Impressionnant la façon qu'il a de nettoyer la poêle à l'huile puis de s'en servir ensuite pour en graisser le fond ...<br />
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Dur à reproduire le coup de poignet et l'utilisation des baguettes !<br />
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Mais j'avoue que la forme parfaitement rectangulaire de l'omelette en fin de cuisson est fort jolie !<br />
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Par contre, j'aurais bien aimer connaitre exactement le nom de tous les ingrédients qu'il a mélangés à ses oeufs car, à part le sucre et le saké, je ne connais pas les autres !!!<br />
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Je vais en commander une à notre fils qu'il me rapportera en bougonnant lors de sa prochaine visite (il vit en Asie).....<br />
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Douce journée et merci pour cette vidéo originale et fort intéressante.
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